Beskrivning
BRASSICA OLERACEA L.
BESKRIVNING
Vackert veckade purpurfärgade blad. Så snygg i köksträdgården, rabatten, krukan, buketten och på tallriken. Avnjut färsk i sallad, likt spenat i matlagning, som grönkålschips eller på julbordet. Full med järn, mineraler, C- & A-vitamin. Kålnät skyddar mot skadeinsekter. Lättodlad och frosttålig.
LIVSCYKEL: ETTÅRIG
HÖJD: CA 50-60 CM
FÄRG: PURPUR
VÄXTLÄGE: SOL
FRÖ/PÅSE: ca 40 ST
FÖRKULTIVERING: MARS-MAJ
DIREKTSÅDD: NÄR JORDEN REDER SIG
SÅDJUP: 1 CM
GROTID: 5-15 DAGAR
SLUTPLANTERING TRÄDGÅRD
PLANTAVSTÅND: 40-50 CM
RADAVSTÅND: 50-60 CM
SKÖRDEFEST: CA 5 MÅNADER EFTER SÅDD
ODLA OCH SKÖRDA PURPURKÅL
Växtplats: Purpurkålen utvecklas bäst i soligt läge mer än 6-7 h sol/dag.
FÖRBERED BEFINTLIG ODLINGSPLATS
Rensa ogräsoch luckra upp jorden med en grep, 20-30 cm djupt.
Gödsla.Blanda upp jorden med gödsel t.ex. pelleterat hönsgödsel eller grönsaksgödsel. Dosera enligt informationen på förpackningen. Du kan även gödsla med brunnen gödsel från t.ex. häst eller ko. Kogödsel går även att köpa på påse och doseras enligt påsens anvisning. För brunnen gödsel från stall: 1-3 liter/kvm (beroende på mängd strö i gödseln samt hur väl brunnen den är).
Jordförbättra.För extra bra struktur kan du med fördel tillsätta kompostjord, barkmull eller biokol. Fördelen med brunnen gödsel är att det även tillför struktur och mull till jorden. Använder du pelleterat gödsel så se till att jordförbättra extra.
FÖRBERED NY ODLINGSPLATS/ PALLKRAGE/ KRUKA
Odla i pallkrage.En standard pallkrage, 80×120 cm, rymmer ca 200 l. Lagom för de flesta grödor är 2 pallkragar på varandra. Recept på jord till en dubbel pallkrage: 5 säckar planteringsjord, 2 säckar kogödsel, 1 säck biokol.
FÖRKULTIVERING: AVHÄRDA
Om duförkultiverat så vänj plantorna vid utomhuslivetnär frostrisken är över. Börja med 1 h/dag och öka successivt tiden ute. Undvik direkt solljus. Efter några dagar är de redo för livet utomhus.
Plantera ut plantornamed rad- och plantavstånd enligt fröpåsens anvisning.
DIREKTSÅDD
Vattna igenom jordeninnan sådd. Peta ner frön enligt fröpåsens anvisning.
Märk sådden med märkpinnar. Ange sort och datum på för att hålla reda på vad som odlats och när.
Vattna försiktigt ovanifrån så att inte fröna spolas bort. Håll fuktigt under grotiden. Vattna regelbundet under hela säsongen om det inte regnar. Hellre vattna mer och sällan än att dutta lite varje dag.
