Beskrivning
Koriander ‘Bush Late Bolting’ är en stabil och pålitlig koriandersort som är framtagen för att gå i blom sent. Det ger en längre period med skördbara, aromatiska blad och gör sorten särskilt uppskattad i köksträdgården.
Till skillnad från vanlig koriander som snabbt kan börja gå i blom i varmt väder, behåller ‘Bush Late Bolting’ sitt buskiga växtsätt längre. Det ger jämnare tillgång till färska blad och minskar risken för att smaken förändras tidigt under säsongen.
Snabb överblick
- Typ: Ettårig kryddört
- Egenskap: Sen blomning
- Såtid: april–augusti (direktsådd)
- Groningstid: ca 7–14 dagar
- Läge: sol–halvskugga
- Höjd: ca 40–60 cm
- Skörd: kontinuerlig
- Användning: färska blad, krydda, frö
Så & odla
- Direktså: Så direkt på växtplatsen när jorden reder sig.
- Sådjup: Täck fröna lätt, ca 1–1,5 cm.
- Upprepa: Så i omgångar för jämn tillgång på blad.
- Skötsel: Håll jorden jämnt fuktig, särskilt vid värme.
Koriander trivs bäst i näringsrik, väldränerad jord. Ett något svalare läge kan bidra till ännu längre skördeperiod.
Skörd & användning
Skörda blad kontinuerligt genom att klippa ytterst. Regelbunden skörd stimulerar ny tillväxt och håller plantan kompakt.
Bladen används färska i asiatisk, mellanöstern- och latinamerikansk matlagning. Om plantan tillåts blomma kan även fröna skördas när kapslarna mognat och blivit bruna.
Varför välja ‘Bush Late Bolting’?
- Sen blomning: Längre skördeperiod av blad
- Buskigt växtsätt: Ger jämn och tät bladproduktion
- Stabil sort: Mer förutsägbar i varmt väder
- Mångsidig: Blad och frö kan användas
Vanliga frågor om koriander
Vad betyder det att koriander bultar eller sprutar?
Det betyder att plantan går i blom. När koriander blommar minskar bladproduktionen och fokus flyttas till fröbildning.
Varför går koriander snabbt i blom?
Värme och torka kan trigga blomning. Sorter med sen blomning, som ‘Bush Late Bolting’, behåller bladproduktionen längre.
Kan man ta frö från koriander?
Ja, när plantan blommat kan fröna skördas när kapslarna torkat och blivit bruna.
Hur får man buskig koriander?
Genom regelbunden skörd och jämn vattning hålls plantan kompakt och bladproducerande längre.
